Bio Borlotto/Pinto Bohnen trocken

Bio Borlotto/Pinto Bohnen garantiert aus Österreich - die schöne Nussige

Unsere Borlotto/Pinto Bohnen sind ähnlich schöne Kunstwerke wie die großen Käferbohnen. Mit ihrer noblen Blässe und dezent gesprenkelt überzeugen sie nicht nur durch ihre äußere Erscheinung, sondern auch durch ihren außergewöhnlich nussigen Geschmack. Mit reichlich Vitaminen (wie B1, B2 und B6), viel Phosphor, Magnesium, Eisen und Kalium enthalten auch diese hübschen Bohnen viel Wertvolles für Deinen Körper.

Neben Salaten, Suppen und Eintöpfen kommen Borlotto/Pinto Bohnen auch in südländischen Speisen wie Bohnenpürrees oder dem türkischen Gericht "Barbunya" (Borlotto/Pinto Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße) zum Einsatz.

Zubereitung:
Am besten über Nacht (ca. 12 Std.) in reichlich Wasser einweichen. Danach das Wasser weggießen, die Bohnen mit frischem Wasser bedecken und ca. 45 bis 60 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.