Demeter steht mit besonders strengen Richtlinien für höchste Bio-Qualität im Landbau und in der Verarbeitung. Neben einer vielfältigen Fruchtfolge und gezieltem, standortbezogenen Anbau sind vor allem Wiederkäuer, meist Rinder, für diesen geschlossenen Kreislauf essentiell. Sie liefern kombiniert mit Pflanzen und Mineralien wertvollen organischen Dünger für einen fruchtbaren Boden. Die Rhythmen der Natur finden eine besondere Berücksichtigung. Der landwirtschaftliche Betrieb wird als Individualität verstanden. In die natürlichen Kreisläufe wird so wenig wie möglich steuernd eingegriffen.
So entstehen vitale, natürlich gereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft. Dieser Unterschied, vor allem im Geschmack, wird uns wirklich oft bestätigt.
Unsere Demeter-Produkte
Seit 2021 gibt es bei INTERSPAR und EUROSPAR Demeter-Erdäpfel, Demeter-Karotten sowie Demeter-Zwiebeln von uns.
Seit Herbst 2023 sind unsere Demeter-Produkte aus der ersten Streifenanbauernte bei INTERSPAR erhältlich. Jeder, der unsere Demeter-Polenta, Bohnen, Dinkel oder Hirse kauft, unterstützt damit unsere Bemühungen um Artenvielfalt und Bodenschutz.
Demeter International
“The Biodynamic Federation Demeter International (BFDI) is an umbrella organisation supporting its member organisations, representing more than 7.000 farmers with about 250.000 ha in 63 countries on all continents. In 36 of these countries, farmers have gathered in biodynamic organisations. Get an overview on this Map.“
(Quelle: www.demeter.net)
Bildtext:
Foto 1: Biopionier und Demeterbauer Christian Stadler mit unseren Demeter-Streifenanbau-Produkten
©Morgentau
Foto 2: Unsere Demeter-Erdäpfel, Demeter-Karotten und Demeter-Zwiebeln
©SPAR/Brunnbauer
Foto 3: Unsere Demeter-Erdäpfel im neuen 1 kg Netzbeutel
©Morgentau